2018南翔小笼文化展系列实践活动之小笼文化体验馆采访记
发布时间:2018年04月15日

《厉害了,我们的南翔小主人》2018南翔小主人报实践系列活动第一站

------走进南翔老街小笼馒头文化体验馆采访记

实践活动指导老师:衣老师、静静老师


2018南翔小笼文化展系列实践活动之小笼文化体验馆采访记

为了更好地迎接2018南翔小笼文化展在10月份的成功举办,小主人报南翔小记者站将开展一系列的社会实践活动,让更多的南翔小主人参与家乡的文化建设和品牌宣传,通过小主人们对政府部门、社会各界、非遗传人、景区商家、本地居民、外来游客、老师学生等不同对象对南翔小笼的传承与发展进行多角度、多纬度的交流互动和采访报导;同时开展小记者代言、征文写作与演讲比赛、小小讲解员、小小志愿者、公众演讲、手抄报等形式多样的活动,丰富小笼文化展的文化内涵。

看,小主人的南翔第一站,南翔老街小笼馒头文化体验馆,我们来了!!!

2018南翔小笼文化展系列实践活动之小笼文化体验馆采访记

小记者们期待活动的开始

4月14、15日,小主人报南翔小记者站的100位小主人们分批来到位于南翔老街景区的小笼馒头文化体验馆,开始进行“小主人报2018南翔小笼文化展系列实践活动”第一站的参观、学习和采访。

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排列整齐的队形的小记者们在进行参观

小记者们的到来为老街增添了一道亮丽的风景线,纷纷受到老街居民、游客和附近商家店主和师傅的热烈欢迎及一致好评。本次采访学习是南翔小记者站的小主人们第一次外出实践采访,他们把课堂上树立的小主人翁意识和学到的知识本领带到了外出实践采访中,纪律严明、井然有序,每个班级的小主人纷纷当起了老师的小助手;采访时分工明确,不争先恐后,问题新颖、落落大方,得到了所有被采访者的赞扬。

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采访后获得老师傅亲笔签名

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小记者在认真的进行一些记录

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小记者亲自动手做小笼馅料

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小记者试吃自己做小笼馅料

小记者们个个当起了小小摄像师,通过对小笼的创始人、小笼制作模拟容器、小笼的特色等介绍展板的学习,了解了许多以前不知道的关于南翔小笼的知识。在讲解员老师的细心讲解后,小记者们知道了南翔小笼的演变历史,也了解了创始人黄明贤的身世故事以及创立的过程。同时也被讲解员老师的知识和口才所深深吸引,都想通过学习,也能成为一名小笼体验馆的小小讲解员,为家乡的小笼代言!

2018南翔小笼文化展系列实践活动之小笼文化体验馆采访记

小记者在拍摄

在经过对体验馆的参观和学习后,小记者们开始摩拳擦掌、跃跃欲试,他们心中已经有了很多关于南翔小笼的内容想开始采访了,整理装备、分组配合,出发……

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小记者大胆的在采访经过的游客

看着老街一排排个性十足的商户、人来人往的游客、还有差不多年纪的小游客们正在店里学习自己制作小笼……于是他们在老师的鼓励之下勇敢地迈出了第一步,在体验馆、在老街、在商户餐厅、在厨房工作间、在景区开始自己寻找采访对象,有礼有节、落落大方地开始了对不同对象的采访。小主人们的问题好专业啊!请问:您知道南翔小笼是怎么演变而来的吗?请问:您知道南翔小笼的创始人吗?请问:您会包小笼吗?您最喜欢吃哪种馅料的小笼?请问您在这边工作几年了?请问南翔小笼吃法有什么秘诀吗?怎样最好吃?对于南翔小笼这一特色美食您有何评价?您觉得小笼要创新吗?如何让小笼走出南翔,走向全国、全世界,您有什么好的建议和点子吗?……

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满头白发的老爷爷接受小记者的采访

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行人接受小记者的采访


本次采访实践活动虽然是南翔站的小记者们第一次外出采访,但他们收获满满,没一会儿小记者们就收集到了很多被采访者的签名,采访本上也记得满满,更是得到了本地居民、游客、被采访者和老街商户店家们的支持与喜爱,有些商户店主还主动邀请我们的小记者们免费品尝了他们家的小笼。我们相信在今后一次又一次的采访和社会实践活动中,小记者们会表现得越来越棒,越来越勇敢,越来越精彩。

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小记者在做采访记录

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小记者们在讨论采访的心得


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看看我们小记者的采访笔记写的多认真

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小记者采访结束后的讨论

本次的采访实践活动,我们感受到了南翔小主人们的进步成长和对家乡的热爱。在丰富小笼知识的同时,也锻炼了他们在礼仪、胆识、人际交往、口才、团队协作、写作等方面的素养和能力。采访结束后他们将会把这次的学习和采访心得写成文章和新闻稿,宣传报导南翔小笼,抒发心中对家乡南翔美食的小小情怀。

让我们为南翔小记者们点赞!让我们期待下一次的实践活动吧!

2018南翔小笼文化展系列实践活动之小笼文化体验馆采访记

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南翔镇上海四大历史名镇之一,历史悠久,人文荟萃,文物古迹众多,旅游资源十分丰富。历史上曾有"小小南翔赛苏城"之美誉。南翔是一个千年古镇,拥有白鹤南翔寺、五代砖塔双塔、南宋鹤槎山、明代古猗园与檀园等古迹。南翔镇先后获得中国历史文化名镇、全国文明镇、国家卫生镇等称号。

南翔小笼闻名中外,起始于清代同治,至今已有100多年历史,“南翔小笼制作工艺”已于2006年12月被上海市列为首批非物质文化遗产。每年的“南翔小笼文化节”、“千桌万人小笼盛会”、戏曲庙会、非遗项目等一系列品牌文化活动更增添了古镇的文化内涵和无限魅力!

“南翔小笼文化展”至今已连续成功举办了11届,今年2018将举办第十二届小笼文化展。小主人报南翔小记者站于2017年12月正式落户南翔,作为南翔的小主人们,他们是南翔未来经济和社会发展的生力军、建设者和接班人,他们将为家乡南翔代言,努力学习、不断成长,争当一名品学兼优的南翔小主人。



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